今夜のディナー

たくさんとれたバジルを乾燥させて、フードプロセッサーにかけてみました。
(お茶の葉みたいだね)

う〜ん。いまいち小さく粉々にならないんですが、まぁいっか
で
今夜のメニューはまず！
鶏肉の香草焼き！（ダイエットのためヘルシオでヘルシー）
鶏肉の上に、乾燥バジルかけてますヨ

ワインは、セブンイレブンで買った安いカリフォルニアワイン！
結構うまい！
で、あとはラタトゥイユを作りました。

野菜をいっぱい切って〜

トマトのホール缶詰で煮込むだけ！
美味しかったです。
サラダも作ろうと思ったけど、この他アサリのワイン蒸しなども作ったため
力つきてしまった....

ラタトゥイユといえば！レミーのおいしいレストランですよね。

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ひとりぼっちのネズミ、レミーがかわいくって賢くて、最後に出てきたラタトゥイユがハートを温めてくれる

パリの街角でおいしい奇跡を召し上がれ！

http://www.disney.co.jp/movies/remy/

Wikipediaによると、白ワインとあうんですね〜

ラタトゥイユ（仏: Ratatouille）とはフランス南部プロヴァンス地方、ニースの野菜煮込み料理。
ナス、ピーマン、ズッキーニ、香草などをオリーブ油で炒め、トマトを加えてワインで煮て作る。そのまま食べるか、パンと共に食べる。パスタソースにすることもある。白ワインとよく合う。

http://ja.wikipedia.org/wiki/ラタトゥイユ